Pohla-toorjuustu tort valge šokolaadiga (isadepäeva eri)

Mis oleks parem kui mõte teha oma kallile isale üks imemaitsev tort? Täpselt, parimat kinki ei saakski olla!
 Me kõik teame, et ka isadele meeldib aeg-ajalt maiustada ja kodutehtud tort viib lausa keele alla!
Idee on seekord saadud küll internetiavarustest, kuid täiustatud oma ideedega.

NB! Kook on eriti rammus ja sobib magusa armastajatele!

Retsept:

Põhi

250 g Kalevi sidrunimaitselisi küpsiseid (1,5 pakki)
100 g  võid

Täidis

600 g toorjuustu
250 g pohlasid
200 g suhkrut
4 muna

Kate

250 g toorjuustu
200 g valget šokolaadi Kalev White

 Pane ahi sooja 180 kraadi juurde. Määri 26 cm läbimõõduga vorm sulatatud võiga. Purusta küpsised ja sega kokku pehme võiga. Aseta tainas küpsetamiseks vormi põhjale ning pane külmkappi, et põhi oleks veidi kõvem ning ei laguneks ahju pannes laiali. Samal ajal sega toorjuust suhkruga ja segamist jätkates lisa ükshaaval juurde munad. Lõpuks lisa pohlad ja vala täidis küpsisepõhjale. Küpseta kooki 30-45 minutit. Lase tordil täiesti maha jahtuda (1tund). Katteks sulata šokolaad, sega kokku toasooja toorjuustuga ning määri jahtunud koogile. Mina lisasin peale ka mandlilaaste ning et tort isadepäevale vastavalt kaunistada moodustasin pohladest peale sõnumi ''Isale''.

Head maiustamist!

-Mirell