Möödus vaid päev, kui ma taas otsustasin, et tahaks ühte hommikusse midagi maitsvat ja kõigile tujutõstvat teha :) Selleks korraks valisin välja ''Suussulava vaarika-saiavormi''
Nagu nimigi ütleb, on tegu ühe võrratu saiavormiga, mis sobib vabalt ka magustoiduks. Vaarikad lisavad muidu üsna magusale vormile värskust ja hapukust. Võib kasutada ka teisi meelepäraseid marju. (Mida ma tegingi ka seekord)
Retsept:
12 viilu saia
30 g võid
3 muna
1 dl suhkrut
2 dl vahukoort
2 dl piima
1 tl vanillisuhkrut või 1 vanillikaun
2-3 dl vaarikaid
Peale:
2 spl suhkrut
Kuna vahukoort mul polnud, siis jätsin selle lisamata ning vaarikate asemel kasutasin maasikaid. Samuti oli kodus olemas vaid ümarsaia, kuigi veidi parem oleks teha ruudukujulisega, aga see sobis ka väga hästi :)
Kogu pere ümises vaid ''mmmmmm'' ning saiavorm õnnestus täielikult :) Ei olnud isegi liiga magus ega laialivalguv!
Taas küpsetamisteni!
-Evelin
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar